118 سفر- رستوران مدائن همه روزه از ساعت 11 تا 24 به مشتریان خود سرویس میدهد. در این بازه زمانی، از ساعت 16 تا 18 غذاهای اصلی سرو نمیشود، اما در تمام طول روز با پیشغذاها و چای و قهوه و دمنوشها و البته قلیان، از مشتریان خود پذیرایی میکند.
نوپا و پرمشتری
سالن انتظار شلوغ مشتریان برای ورود به رستوران، حکایت از یک رستوران قدیمی و باسابقه و با حجم بالایی از مشتریان ثابت را دارد. این در حالی است که از زمان آغاز به کار این رستوران 5 ماه بیشتر نمیگذرد و در همین بازه زمانی کوتاه، حجم بالایی از رستورانبروها را مشتری پروپا قرص خود کرده است.
فضای خاص
در شیشهای اتوماتیک که باز و بسته میشود، انگار در زمان سفر کردهاید؛ از میانه بلوار آرش در شمال خیابان دستگردی (ظفر) به یکباره میافتید وسط دل مراکش؛ تزئینات، غذاها، عطر و بوی رستوران همه و همه عربیاند از نوع کشورهای شمال آفریقا.
آشپزهای آموزش دیده
آشپزهای رستوان مدائن همه ایرانی هستند؛ اما از متبحرتین آشپزها بوده و دورههای حرفهای پخت غذاهای عربی را گذارندهاند. طیف مشتریان عرب و کارکنان برخی سفارتخانههای عربی که به این رستوران مراجعه میکنند، گواهی بر اصیل بودن منوی غذایی این رستوران است.
پیشنهاد اول
طیف متنوع و متفاوت غذایی رستوران مدائن، هر رستوران برویی را ترغیب میکند که بارها و بارها به این رستوران مراجعه کنند. اما اگر برای اولین بار است که به رستوران مدائن میروید، پیشنهاد ما استیک شتر که کمتر جایی در تهران یافت میشود. اگر هم اهل کباب هستید برای اولین بار سینی کبابهای میکس رستوران، گزینه خوبی است.
شاید مهمتر از غذا در این رستوران خاص، پیشغذاها و سالادهای متنوعی است که تجربه طعمهای جدید است.
چگونه به رستوران مدائن برویم؟
بلوار آرش به موازات خیابان دستگردی شرقی (ظفر) و در شمال آن واقع شده است. بهترین مسیر دسترسی رستوران هم از بزرگراه صدر، خیابان ظفر شرقی، خیابان فرید افشار و در نهایت بلوار آرش است. با این حال این رستوران از خیابان شریعتی نیز به راحتی قابل دسترسی است.
قلیانهای عربی
رستوران مدائن علاوه بر سالن اصلی، یک تراس هم دارد که به نوعی سالن فضای باز یا بخش سیگاریها به شمار میرود. البته قلیانهای عربی و خاص این رستوران در کل سالن برای مشتریان ارائه میشود. اگر هم با دود قلیان مشکل دارید، نگران نباشید، چراکه تهویههای قوی سالن اصلی، کمترین دودی را باقی نمیگذارنذ و شما حتی ممکن است متوجه نشوید میز کناریتان در حال قلیان کشیدن است.
محدویتهای زمانی
با توجه به شلوغی و حجم بالای مشتریان، برای نشستن و گپ زدن در رستوران مدائن، در ساعات شلوغ ناهار و شام محدودیت زمانی دارید. به هنگام ناهار و شام، حداکثر زمان حضور شما در رستوران 2 ساعت است. اما در ساعات بین ناهار و شام و یا حتی وعدههای ناهار روزهای میان هفته که رستوران خلوتتر است، حضور در رستوران هیچ محدودیت زمانی ندارد.
پارکینگ VIP
رستوران مدائن از موقعیت جغرافیایی خیلی خوبی برخوردار است و به دلیل قرار گرفتن در نقطهای خاص و خلوت از بلوار آرش، همیشه جلو رسوران جای پارک به تعداد کافی وجود دارد. علاوه بر آن این رستوران دارای 12 واحد پارکینگ اختصاصی نیز هست که با هماهنگی قبلی میتوانید از آن پارکینگها استفاده کنید.