118
سفر- گردشگری به سبک ارگانیک
را در استانبول از دست ندهید!
تقریبا همه محلههای استانبول، یک آکتر (فروشگاهی که مختص محصولات طبیعی است) دارند که ادویه و چای طبیعی و همچنین محصولات زیبایی میفروشد. کرک آمبر یکی از بهترین آکترهای (aktar) شهر به شمار میآید و محصولات صددرصد طبیعی مانند چای، قهوه، ادویهجات، روغنهای مختلف و آجیل و همچنین صابون، شامپو، خمیردندان و شویندههای خانگی را به مشتریان خود ارائه میکند.
تلفن: ۴۸ ۶۵ ۲۵۸ ۲۱۲ ۹۰+
Sinanpaşa Mahallesi, Kazan Sokak, Gürün Pasajı No. 23/A Beşiktaş
هر شنبه، فروشندگان در بازار ارگانیک فریتو، غرفههای خود را به پا میکنند تا میزبان مشتریان خود باشند. در اینجا میتوانید میوههای ارگانیک با کیفیت و سبزیجات و همچنین پنیر، نان، روغن زیتون، محصولات زیبایی، شویندههای خانگی و چیزهای دیگر پیدا کنید. فراموش نکنید که با خودتان کیسه ببرید و حتما گوزلمه لذیذ (gözleme) که بهصورت تازه در غرفه ورودی بازار پخته میشود را امتحان کنید (خمیر نان نازکی که در ماهیتابه درست و با چیزهای مختلف مانند گوشت و سبزیجات، پر میشود).
Semt Pazarı, İstanbul, 34380, Turkey
رانی که در سال ۱۹۹۴ در منطقه اورنسکی/ماوگات (Evrenseki/Mavgat) آنتالیا تاسیس شد، یک مزرعه دوستدار محیطزیست ارگانیک است که شیر، پنیر، میوه و سبزیجات تولید میکند. فروشگاه استانبول آنها با تنوع فوقالعاده، پنیرهای ترکی از جمله پارمسان لذیذ تولید خودشان، گودا، موتزارلا، چدار، ماسکارپونه و ریکوتا، مشتریان زیادی را به آنجا میکشاند. در گوشه دیگر مغازه، یک یخچال پر از محصولات ارگانیک رنگارنگ به شما چشمک میزند که حتما باید از آن خرید کنید.
تلفن: ۰۰ ۰۱ ۲۵۹ ۲۱۲ ۹۰+
Süleyman Seba Caddesi No.60 Akaretler
مزرعه پالیور یک مزرعه دوستدار محیطزیست طبیعی دیگر است که در استان قرقلرایلی (Kırklareli) در مرز بلغارستان قرار دارد که محصولات فوقالعاده باکیفیت خود را در فروشگاه استانبول و کافه متعلق به خودشان میفروشد. شما در اینجا طیف وسیعی از محصولات از فرآوردههای گوشتی چون رستبیف، گوشت دودی ترکی، چوریزو (سوسیس گوشت) و سوجوک (سوسیس تند) گرفته تا پنیرهای ترکی، مربا، کره بادامزمینی، چای و سس را پیدا خواهید کرد. منوی بسیار متنوع صبحانه که محصولات فوقالعاده آنها را به نمایش میگذارد نیز قطعا ارزش امتحان کردن را دارد. شعبه ببک (Bebek) آنها تنوع بیشتری برای خرید محصولات غذایی دارد در حالی که شعبه نیشان تشی (Nişantaşı)، مکانی آرامشبخش برای نشستن و خوردن غذاهایی است که از محصولات طبیعی خودشان تهیه میشود.
تلفن: ۹۱ ۳۱ ۲۳۴ ۲۱۲ ۹۰+
Maçka Caddesi No.35/A, Reasürans Çarşısı Shop No.55 Nişantaşı
تلفن: ۵۳ ۸۱ ۲۳۱ ۲۱۲ ۹۰+
Manolya Sokak No:9 Bebek
فروشگاه و کافه بالیا با تمرکز بر سبک زندگی ارگانیک و پایدار، دارای محصولات متنوع طبیعی، وگان و بدون گلوتن است. قبل از خرید، سالادها، سوپها، ساندویچها و پیشنهاد روزانه آنها را امتحان کنید که تمامشان از اجزایی پخته شدهاند که در آنجا به فروش میرسد. با امتحان منوی آنها بهتر میتوانید تصمیم بگیرید که میخواهید چه چیزی بخرید.
تلفن: ۸۲ ۳۵ ۲۵۲ ۲۱۲ ۹۰+
Defterdar Yokuşu Batarya Sokak No.16/A Cihangir
التا-آدا ارگانیک، یکی از بهترین فروشگاههای منطقه آسیایی شهر، به خاطر محصولات لبنی لذیذش مشهور است که در یک مزرعه ارگانیک در گوک چدا (Gökçeada) تولید میشوند. مغازه کوچک آنها در استانبول تمام محصولات خوشمزه مانند شیر، کره، ماست، پنیر، روغن زیتون و گوشتهای متنوع را به شما پیشنهاد میکند. آدا همچنین دارای گلچین خوبی از محصولات وارداتی ارگانیک خانگی از آلمان است.
تلفن: ۷۶ ۲۳ ۳۳۶ ۲۱۶ ۹۰+
Caferağa Mahallesi Yenifikir Sokak No:3/A Moda Kadıköy
منبع: کجارو