سوغات قشم چیست؟

118 سفر- قشم، بزرگ‌ترین جزیره‌ی ایران، در تنگه‌ی هرمز واقع شده است. این جزیره یکی از مقصدهای گردشگری محبوب داخلی است که وسعتی معادل ۱۵۰۰ کیلومترمربع دارد. ویژگی‌های طبیعی منحصربه‌فرد این جزیره در کنار جاذبه‌های گردشگری دیگر و مراکز خرید، باعث شده که بسیاری از افراد برای سفر داخلی این مقصد را برگزینند.

هر شهر توریستی، مراکز خرید متعددی دارد که کالاهای متنوعی را برای فروش عرضه می‌کنند. از انواع محصولات و صنایع دستی محلی گرفته تا محصولات وارداتی از مناطق دیگر. در ادامه با نمونه‌هایی از سوغات قشم آشنا می‌شویم.

خرما

خرما یکی از مشهورترین و مهم‌ترین سوغاتی‌های نواحی جنوب ایران است. استان هرمزگان و جزیره‌ی قشم هم از این قاعده مستثنی نیست. در بازارهای مختلف می‌توانید انواع خرمای تازه و باکیفیت را خریداری کنید.

کیک هلر

روستای هلر در ۱۸ کیلومتری قشم قرار دارد. این روستا دو کارگاه شیرینی‌پزی و حلواپزی دارد که شیرینی‌های محلی متعددی در این دو کارگاه تهیه می‌شود. یکی از این شیرینی‌ها کیک هلر نام دارد. کیک هلر نوعی کیک اسفنجی است که از ترکیب آرد، تخم‌مرغ، شکر و وانیل درست می‌شود. در قشم، بیشتر شیرینی‌ فروشی‌ها کیک هلر دارند. از آنجایی که این کیک را در هیچ جای دیگر دنیا نمی‌توانید پیدا کنید بهترین انتخاب به عنوان سوغات است.

نان تموشی و نان‌های محلی

در قشم، بیش از ۲۰ نوع نان محلی پخته می‌شود که یکی از مشهورترین آن‌ها نان تموشی است. برای پختن نان تموشی، ابتدا خوب تابه را داغ می‌کنند و بعد آرد را با آب مخلوط و تکه‌ای از خمیر درست شده را با دست برمی‌دارند و لایه‌ی نازکی روی تابه پهن می‌کنند. روی آن پنیر یا تخم مرغ می‌ریزند و وقتی آماده شد با سس مهیاوه یا ماهی آبه که سسی است تهیه شده از آب ماهی، نمک، خردل، گشنیز و رازیانه می‌خورند. علاوه بر این نان تموشی را با سس سوراغ هم می‌توان خورد که آن هم سسی معروف در نواحی جنوبی ایران است. سوراغ سسی است که از مخلوط ماهی حشینه، آب، نمک، گل سرخ و پوست نارنج تهیه می‌کنند و با نان‌های محلی می‌خورند. از دیگر نان‌های خوش‌طعم قشم باید از نان رخنه، نان دستی که نان مردم محلی قشم است، نان خمیر، نان بالاتاوه و نان کروسی یاد کرد.

صنایع دستی دریایی

به هنگام جزر و مد دریا، مقدار زیادی از انوع صدف‌ها، حلزون‌ها و بقایای آبزیان خلیج فارس در سواحل جزایر متعدد این خلیج (کیش، ابوموسی، لارک، قشم هرمز و...) می‌ریزد. اهالی بومی و خوش‌ذوق منطقه آن‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و از آن‌ها انواع تابلو نقش برجسته، آویز، پرده، زیورآلات مجسمه‌ها و اشیای گوناگونی می‌سازند. مواد اولیه‌ی مصرفی شامل پوسته‌ی حلزون‌ها، صدف‌ها، استخوان ماهی، گوش ماهی و مرجان است و برای اتصال قطعات انتخاب شده از چسب بی‌رنگ استفاده می‌کنند.

پوشاک

قشم، مراکز خرید متعدد و مشهوری دارد. یکی از سوغاتی‌هایی که معمولا مسافران قشم تهیه می‌کنند انواع لباس است. در این مراکز خرید از آنجایی که قیمت‌ها نسبتا مناسب است، می‌توانید هم برای خودتان و هم به عنوان سوغات، لباس تهیه کنید. برای آشنایی با مراکز خرید قشم می‌توانید به این مقاله مراجعه کنید:

گلیم و رودوزی های سنتی

یکی از بهترین سوغاتی‌هایی که می‌توانید در سفر به شهرهای مختلف خریداری کنید، صنایع دستی آن منطقه است. خرید صنایع دستی موجب رونق تولید آن‌ها می‌شود و برای بسیاری از اهالی بومی، ایجاد اشتغال می‌کند. یکی از جاذبه‌های مهم و باارزش قشم، تولیدات دست‌دوز زنان و دختران محلی است. گلیم‌بافی، رودوزی و نواربافی در این منطقه یکی از سنت‌هایی ست که از قدیم در این منطقه وجود داشته و هنوز هم زیبایی و اصالت خود را حفظ کرده است. انواع و اقسام نوارهاى تزئینى لباس (شک‌بافى)، رودوزى و سوزن‌دوزى (خوس‌دوزى، گلابتون‌دوزى)، ساخت محدود عود به عنوان ساز سنتى، توربافى و گرگوربافى تنها بخشی از هنر زنان این منطقه است که امروزه رشته‌هاى جدیدى نظیر قالى‌بافى، گلیم‌بافى، نگارگرى، حصیر و سبدبافى، تولید فرآورده‌هاى گوناگون از بقایاى آبزیان و انواع زینت‌آلات هم به صنایع دستى قشم اضافه شده است.

صنایع دستی حصیری

صنایع دستی حصیری نیز در تمام استان هرمزگان ساخته می‌شوند و رواج دارند. از میان آن‌ها می‌توان به نوعی زیرانداز به نام «تک»، درپوش کوزه، نوعی سینی گرد و بزرگ به نام «سپ»، «دمکش»، گلدان حصیری، ظرف میوه، ظرف نگهداری نان «کفه» اشاره کرد. از حصیر بافی باید به عنوان رایج‌ترین و معمول‌ترین صنعت دستی استان هرمزگان نام برد، چرا که ماده‌ی اولیه‌ی مورد نیاز حصیر بافی، برگ درخت خرما است اما در بعضی از مناطق استان از نی هم حصیر می‌بافند. این مواد اولیه به وفور در اختیار هنرمندان قرار دارد و تولید انواع فرآورده‌های حصیری که کاملا جنبه‌ی مصرفی دارند در استان شایع است.

ادویه‌جات

ادویه‌جات متعدد و متنوعی که در غذاهای جنوبی استفاده می‌شود، یکی از دلایل اصلی طعم متفاوت و بی‌نظیر آن‌ها است. در قشم می‌توانید این ادویه‌های متنوع را از مغازه‌های مختلف خریداری کنید و به غذاهای‌تان عطر و طعم جنوبی اضافه کنید.

 منبع: کجارو