(118سفر)- صوفیه پایتخت و بزرگترین شهر بلغارستان بوده و پانزدهمین شهر بزرگ اتحادیه اروپا نیز محسوب می شود. صوفیه در دامنه کوهستان "ویتوشا" در قسمت غربی بلغارستان و تقریبا در مرکز شبه جزیره بالکان قرار دارد. به واسطه نزدیکی به این کوهستان، صوفیه از جمله شهرهای اروپایی مجهز به پیست اسکی مدرن با مناظری زیبا است. جمعیت این شهر در حدود 1.4 میلیون نفر بوده و امروزه به نوعی پایتخت پویای اروپای شرقی محسوب می شود.
صوفیه از آب و هوای مرطوب قاره ای برخوردار است که زمستان ها و تابستان هایی طولانی از ویژگی های آن محسوب می شوند. میانگین دمای سالانه این شهر برابر با 10.3 درجه سانتیگراد است. زمستان های صوفیه به ویژه در ماه ژانویه(دی-بهمن)، نسبتا سرد و برفی هستند. تابستان های این شهر نیز بسیار گرم و آفتابی است. فصل های بهار و پاییز در صوفیه بسیار کوتاه هستند. میانگین روزهای بارانی صوفیه در سال برابر با 85 روز است.
فرهنگ
غذا
از جمله غذاهای گیاهی بلغارستان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
"Shopska Salad" که یکی از معروف ترین سالادهای بلغاری حاوی گوجه فرنگی، خیار، پیاز و فلفل بوده و روی آن روغن زیتون و نمک ریخته می شود. از دیگر سالادهای معروف بلغاری می توان به "Shepherd Salad" و " "Lyutenitsa اشاره کرد.
"Tarator" یک نوع سوپ سرد حاوی ماست و خیار است.
"Bob Chorba" سوپ لوبیا با نعناع است.
از دیگر غذاهای محبوب بلغاری می توان به موارد زیر اشاره کرد:
"Moussaka" یکی دیگر از غذاهای محبوب بلغاری حاوی سیب زمینی پخته شده، تکه های گوشت و سس است.
"Drob Sarma" که از جگر و جگر سفید گوسفند تهیه شده و با برنج سرو می شود.
"Kavarma" که از گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی تهیه می شود.
Chef's (http://www.chefs-bg.com/index_en.html)
Pastorant (http://www.pastorant.eu/en/)
Lazy (http://www.lazy.bg/)
Te Quiero (http://www.tequiero.bg/)
Cafe Wien (http://cafewien.bg/)
Ego (http://egodraft.com/)
Brasserie (http://www.brasserie-bg.com/?lang=en)
Motto (http://www.motto-bg.com/en/)
Restaurant Bulgari (http://www.restaurant-bulgary.com/ )
Panorama Restaurant (http://www.kempinski.com/en/sofia/hotel-zografski/dining/ )
صوفیه از شبکه به هم پیوسته ترامواها، اتوبوس ها و اتوبوس های برقی بهره می برد. ساعات کار آنها از 5 صبح تا 11:30 شب است. اما به رغم استفاده از برخی خودروهای جدید در ناوگان حمل و نقل عمومی صوفیه، اکثر خودروهای این شهر کهنه، کثیف، بیش از اندازه شلوغ و کند هستند. مشکل دیگر، فقدان اطلاعات درباره مسیرهای تحت پوشش این خودروها بوده و باید نقشه ای از شهر را تهیه کنید که در آن مسیر اتوبوس ها و ترامواهای صوفیه مشخص شده باشد. هزینه بلیط تک سفره اگر از باجه های خیابانی خریداری شود برابر با 0.70 لف و در صورتی که از راننده خریداری شود برابر با 0.80 لف است. هزینه خرید یک نوار 10 بلیطی نیز برابر با 6 لف است.
مینی بوس
مینی بوس های صوفیه دارای مالکیت خصوصی بوده و در هر نقطه از مسیر حرکتشان می توان به آنها سوار یا پیاده شد. هزینه استفاده از مینی بوس برابر با 1.50 لف بوده که به راننده پرداخت می شود. به دلیل سرعت و راحتی بیشتر، بسیاری استفاده از مینی بوس را به اتوبوس های صوفیه ترجیح می دهند.
مترو
جاذبه های گردشگری
خرید در صوفیه
"TZUM" (http://www.tzum.bg/)
زمان آغاز به ساخت این مرکز خرید هفت طبقه، به سال 1955 و پایان ساخت آن به سال 1956 باز می گردد. این مرکز خرید به طور رسمی در سال 1957 افتتاح شد و ناحیه ای به مساحت 20 هزار و 570 متر مربع را پوشش می دهد.
"Mall of Sofia" (http://mallofsofia.bg/bg/main)
این مرکز خرید چهار طبقه، ناحیه ای به مساحت 70 هزار متر مربع را پوشش می دهد که 35 هزار متر مربع آن به بخش تجاری و سرگرمی، 10 هزار متر مربع به فضای اداری و 22 هزار متر مربع به پارکینگ زیرزمینی آن اختصاص داده شده است. 8 هزار متر مربع آن نیز به نواحی عمومی و خدماتی اخصاص دارد.
"City Center Sofia" (http://www.ccs-mall.com/)
این مرکز خرید شش طبقه، ناحیه ای به مساحت 44 هزار متر مربع را پوشش می دهد. بیش از 100 فروشگاه، چندین کافی شاپ، داروخانه، بانک و پارکینگ بخشی از امکانات آن را تشکیل می دهند. "تکنومارکت" و "پیکادیلی" دو هایپرمارکتی هستد که در این مرکز خرید به فعالیت می پردازند. مجموعه سینمایی "سینپلکس" با شش سالن و مجموع هزار و 340 صندلی نیز در این مرکز خرید قرار دارد.
"Sky City Mall" (http://www.skycitycenter.com/)
این مرکز دارای 26 هزار متر مربع فضای خرید است. بزرگترین منطقه سرگرمی دارای دو سال بولینگ، چندین سالن بیلیارد، میز اسنوکر، دارت، کافی نت و دیگر امکانات سرگرمی در این مرکز خرید قرار دارد. فروشگاه های آن نیز به عرضه گستره وسیعی از کالاها مانند پوشاک، کفش، جواهرات و مبلمان می پردازند. بانک، خشکشویی، اپراتورهای تلفن همراه از دیگر بخش های آن هستند.
"The Mall" (http://www.themall.bg/)
یکی از بزرگترین مراکز خرید بلغارستان است که در سال 2010 افتتاح شد. این مرکز خرید شش طبقه، ناحیه ای به مساحت 65 هزار متر مربع را پوشش می دهد. این مرکز خرید دارای 185 فروشگاه، چندین رستوران، کافی شاپ، شهربازی و دیگر امکانات رفاهی و سرگرمی است. پارکینگ آن گنجایش 2 هزار و 800 خودرو را دارد.
"Serdika Center Sofia" (http://serdikacenter.bg/en/)
این مرکز خرید در بهار 2010 افتتاح شد و دارای 210 فروشگاه است. این مرکز خرید تنها 10 دقیقه با فرودگاه صوفیه و مرکز این شهر فاصله داشته و یکی از بزرگترین مراکز خرید شبه جزیره بالکان محسوب می شود.
"Sofia Outlet Center" (http://www.sofiaoutletcenter.bg/)
این مرکز خرید در سال 2010 افتتاح شده و با یک رانندگی 15 دقیقه ای می توان از مرکز شهر به آن دسترسی داشت.
"Mega Mall Lyulin"
این مرکز خرید چهار طبقه، ناحیه ای به مساحت 24 هزار متر مربع را پوشش می دهد. یک هایپرمارکت و بیش از 100 فروشگاه در آن قرار دارند.
تفریحگاههای ساحلی
نزدیکترین سواحل به صوفیه در 350 کیلومتری این شهر قرار دارند. در ماه اکتبر(مهر-آبان) شرایط آب و هوایی بلغارستان برای حضور در سواحل مناسب نیست. در این ماه، هوا سرد بوده و اغلب باران می بارد. استراحتگاه های کوهستانی مانند "بورووتس" و "بانسکو" اگرچه ساحلی نیستند، اما از مجموعه چشمه های آب گرم و استخر شنا برخوردار هستند و می توانند اوقات خوشی را برای دوستداران آب فراهم کنند.
اماکن دیدنی وتاریخی
کلیسای جامع سنت جوزف
کلیسای بویانا، کلیسای جامع آلکساندر نوسکی، کلیسای سنت پاراسکوا، کلیسای سنت پتکا و کلیسای روسی.
موزه ملی تاریخ
موزه ملی تاریخ نظامی، موزه ملی زمین و انسان، گالری ملی هنر، گالری بین المللی هنر خارجی و موزه ملی تاریخ طبیعی.
سیتی گاردن
از دیگر جاذبه های مطرح صوفیه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
برج تلویزیونی بوریسووا گاردینا، آمفی تئاتر سردیکا، خانه یابلانسکی و بنای یادبود واسیل لوسکی.
هتل ها
فهرست هتل های برتر صوفیه:
هیلتون صوفیه(Hilton Sofia )( http://www.hilton.bg/)
هتل شرایتون صوفیه بالکان(Sheraton Sofia Hotel Balkan )( http://www.sheratonsofia.com/en/)
هتل کمپینسکی زگرافسکی(Kempinski Hotel Zografski )( http://www.kempinski.com/en/sofia/hotel-zografski/welcome/)
هتل آنل(Hotel Anel )( https://www.hotelanel.com/)
هتل رادیسن بلو گراند س(Radisson Blu Grand Hotel Sofia )( http://www.radissonblu.com/hotel-sofia)
آپارتمانهای آلکساندر بیزی(Alexander Business Apartments )( http://www.apartmentsinsofia.com/)
هتل آرنا دی سردیکا(Arena Di Serdica Hotel )( http://www.arenadiserdica.com/)
هتل گراند صوفیه(Grand Hotel Sofia )( http://www.grandhotelsofia.bg/)
هالیدی این صوفیه(Holiday Inn Sofia )( http://www.holidayinn.com/hotels/us/en/sofia/sofbg/hoteldetail?cm_mmc=mdpr-_-GoogleMapsBG-_-hi-_-sofbg)
هتل های 4 ستاره:
هتل بست وسترن یورپ(Best Western Hotel Europe )( http://www.hotel-europe-bg.com/)
هتل پارک این بای رادیسن صوفیه(Hotel Park Inn by Radisson Sofia )( http://www.parkinn.com/hotel-sofia)
هتل گلریا پالاس(Gloria Palace Hotel )( http://www.gloriapalacehotel.bg/en/welcome/)
هتل داونتاون(Hotel Downtown )( http://www.hotel-downtown.net/newweb/)
هتل کازا بیانا بوتیک(Casa Boyana Boutique Hotel )( http://www.casaboyana.com/)
سیلور هاوس(Silver House )( http://www.hotelsilverhouse.com/)
هتل سنترال فرام(Central Hotel Forum )( http://www.central-hotel.com/forum/bg/index.html)
هتل ماریا لایزا(Maria Luisa Hotel )( http://www.marialuisa-bg.com/)
آپارتمان هاوس بلغارستان(Apartment House Bulgaria )( http://www.apartmenthousebulgaria.com/en/home/)
هتل بست وسترن اکسپو(Best Western Hotel Expo )( http://hotelexposofia.com/en/)
آرت اوتل(Art 'Otel )( http://www.artotel.biz/)
هتل ددمان پرینسس سفیا(Dedeman Princess Sofia Hotel )( http://www.dedeman.com/us/hotels-resorts/home-page/dedeman-princess-sofia.html)
هتل تریادا(Triada Hotel )( http://www.hoteltriada.com/?lang=en&page=home)
هتل ردینا(Hotel Rodina )( http://www.rodina.bg/EN/Home.htm)
هتل ویتشا پارک(Vitosha Park Hotel )( http://www.vitoshaparkhotel.com/)
هتل بست وسترن پرمیر تراسیا(Best Western Premier Thracia Hotel )( http://www.thraciahotel.com/)
هتل سنترال پارک(Central Park Hotel )( http://www.centralparkhotel.bg/)
هتل صوفیه پلازا(Sofia Plaza Hotel )( http://hotelsofiaplaza.com/)
هتل فستا صوفیه(Festa Sofia Hotel )( http://www.festahotels.com/page_hotel_festa_sofia_en_17.html)
هتل های 3 ستاره:
هتل زنیت (http://www.hotelzenith.net/?lang=en)(Hotel Zenith)
هتل فاوریت (http://hotelfavorit.bg/hotel)(Favorit Hotel)
هتل آریس (http://www.hotel-aris.com/)(Hotel Aris)
هتل ادی (http://www.hoteledi.com/)(Edi Hotel)
آپارتمان هاوس سفیا (http://www.aphouse-sofia.com/)(Apartment House Sofi)
هتل برد (http://hotelbrod.com/en/)(Hotel Brod)
هتل جاسمین (http://www.jasminhotel.com/)(Jasmin Hotel)
هتل بانسکو سفیا (http://hotelbansko.net/en/)(Hotel Bansko Sofia)
هتل سنت. جورگ (http://stgeorge-bg.com/)(St. George Hotel)
آپارتمان داناو هاوس (http://dunavaparthouse.com/)(Dunav Apartment House)
هتل گرابلیانسکو هانچ (http://www.hotelgorublianskohanche.com/en/home/)(Hotel Gorubliansko Hanche)
هتل کنسال (http://www.hotelconsul.com/index-en.htm)(Hotel Consul)
هتل تریویا آنتیک (http://www.agoda.com/europe/bulgaria/sofia/hotel_trivia_antique.html)(Hotel Trivia Antique)
آپارتمانهای سفیا این رزیدنس (http://sofiainn.com/)(Sofia Inn Apartments Residence)
هتل آتلانتیک (http://www.atlantic-bg.com/)(Atlantic Hotel)
هتل پارک مسکوا (http://www.parkhotelmoskva.net/)(Park Hotel Moskva)
هتل الات پلازا (http://elateplaza.com/)(Elate Plaza Hotel)
هتل سلاویانسکا بیزدا (http://slavyanska.com/)(Slavyanska Beseda Hotel)
هتل بالگاری بوتیک (http://www.bulgarihotel.net/)(Bulgari Boutique Hotel)
هتل های 2 ستاره:
هتل АТМ سنتر (http://www.sofiahotels.net/sofia/atm_centre_hotel_en.html)(АТМ Center Hotel)
هتل نیاز بریس (http://www.hotel.info/en/kniaz-boris/hotel-297341/)(Kniaz Boris Hotel)
هتل شانس 2 (http://en.bghotelite.com/hotel-shans-2.977_en)(Shans 2 Hotel)
هتل - رستآرانت دی هاوس (http://www.hotelthehouse.com/)(Hotel - Restaurant The House)