سنت پترزبورگ

 

فرهنگ

سنت پترزبورگ رویدادهای تاریخی مهمی را به خود دیده که از آن جمله می توان به وقوع انقلاب روسیه در سال 1917 و دفاع سرسختانه در برابر تهاجم آلمان نازی طی جنگ جهانی دوم اشاره کرد. این شهر از جایگاه و تقشی مهم در تاریخ روسیه برخوردار بوده و مرکز فرهنگی این کشور نیز شناخته می شود. سنت پترزبورگ به مدت دو قرن پایتخت روسیه   بوده است.

از سالادهای روسی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

"سالاد اولیویه" (سالاد سیب زمین روسی) که حاوی سیب زمینی، سیزیجات، گاهی اوقات گوشت و مایونز است. این سالاد برای نخستین بار توسط یک سرآشپز فرانسوی به نام "اولیویه" که در سال های 1860 رستوران خود را در مسکو افتتاح کرد، عرضه شد.

"سالاد خرچنگ" که حاوی برنج یا پاستا، تخم مرغ پخته، ذرت شیرین، خرچنگ و مایونز است. 

"سالاد شاه ماهی" که بسیار مورد علاقه روس ها بوده و حاوی فیله شاه ماهی، سیب زمینی، هویج، چغندر، تخم مرغ و مایونز است.

از سوپ های روسی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

"سوپ برش" که یکی از مشهورترین سوپ های سبزیجات روسی حاوی چغندر و اغلب گوشت است.

"سوپ اوکروشکا" که سوپی سرد و حاوی پیاز سبز، کواس، گیاهان دارویی و ادویه هایی مانند فلفل سیاه و خردل است.

"سوپ  "Shchi که نوعی سوپ کلم است.

"سوپ اوخا" که سوپ ماهی پخته شده با سیب زمینی و برخی دیگر سبزیجات است.

"سوپ قارچ" که حاوی قارچ، پیاز، هویج، سیب زمینی و خامه ترش است.

از غذاهای اصلی روسی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

"گولوپتسی" (کلم پیچ) که برگ های پخته کلم را با برنج و گوشت گاو پر می کنند.

"شیشلیک" (شیش کباب) که از گوشت مزه دار شده و به سیخ کشیده، تهیه می شود. این غذا از گوشت های مختلف شامل گوشت گاو، مرغ، گوسفند و ماهی تهیه می شود.

"پلمنی" یکی از غذاهای سنتی روسی بوده که از خمیرهای نازکی که با گوشت پر می شوند، تهیه می شود.

"درانیکی" که اساسا پن کیک سیب زمینی بوده و با خامه ترش سرو می شود.

"مرغ کیو" که از سینه مرغ بی استخوان که در میان آن کره قرار داده و سپس با نان پوشیده شده و سرخ می شود، تهیه می شود.

"بیف استراگانوف" که تکه های گوشت گاو سرخ شده تهیه می شود و با خامه ترش سرو می شود.

Red Mesa (http://www.redmesarestaurant.com/welcome.html)

Grazzi Italian Grillt (http://www.gratzzigrille.com/)

Parkshore Grill (http://www.parkshoregrill.com/)

Moscato's Bella Cucina (http://www.moscatosbellacucina.com/)

MadFish on St. Pete Beach (http://www.madfishonline.com/)

Moon Under Water (http://www.themoonunderwater.com/Page1.htm)

Nitally s (http://www.nitallys.com/)

Columbia Restaurant (http://www.columbiarestaurant.com/st_petersburg.asp)

Sweet Divas Chocolates (http://www.sweetdivaschocolates.com/)

Cafe Alma (http://www.cafealma.com/ )

شبکه حمل و نقل عمومی در سنت پترزبورگ بسیار گسترده است.

مترو

شبکه اتوبوسرانی سنت پترزبورگ نسبتا گسترده و در حال توسعه است. اتوبوس های تجاری سنت پترزبورگ از گزینه های نسبتا گران حمل و نقل در این شهر محسوب می شوند و اتوبوس های ارزان تر با حرف  "K"  متمایز شده اند. تابلوهای ایستگاه اتوبوس سنت پترزبورگ به رنگ زرد با حرف  "A" مشکی رنگ هستند.

 اتوبوس برقی

جاذبه های گردشگری

 خرید در سنت پترزبورگ

 "Glaria"  (http://www.galeria-spb.ru/)

این مرکز خرید دارای چهار طبقه بوده و در آن به گستره وسیعی از پوشاک برای تمامی سنین، کیف و کفش، محصولات کوچک کادویی، لوازم الکترونیکی و ... دسترسی دارید. ساعات کار این مرکز خرید از 10:00 صبح تا 11:00 شب است.

 "Mega Mall"  (http://eng.megamall.ru/malls/peter)

یکی از مراکز خرید بزرگ سنت پترزبورگ است که تقریبا هرآنچه را که نیاز دارید می توانید در آن تهیه کنید. از این رو، یکی از محبوب ترین مراکز خرید این شهر محسوب می شود.

 "Gosting Dvor"

یکی از قدیمی ترین و بزرگترین مراکز خرید سنت پترزبورگ است که در سال 1785 ساخته شده است.

Address: Location:  35 , Nevsky Prospekt

 "Passage Shopping Mall"

یکی از زیباترین و مدرن ترین مراکز خرید سنت پترزبورگ در "نوسکی پراسپکت" است که در نزدیکی مرکز خرید  "Gosting Dvor" قرار دارد.

Address: Nevsky Prospect and Sadovaya St.

 "Grand Palace Shopping Center"  (http://www.grand-palace.ru/)

اکثر فروشگاه های این مرکز خرید به عرضه پوشاک، کفش، خز و کیف مشغول هستند.

Address:  15 Italianskaya Street,  44 Nevsky prospekt

Phone:  8 ( 812 )710-5504

 "Grand Canyon"  (http://www.grandcanyon.ru/)

این مرکز خرید در یازدهم فوریه 2011 افتتاح شد و یکی از بزرگترین مراکز خرید سنت پترزبورگ محسوب می شود. این مرکز خرید در نزدیکی ایستگاه مترو و تمام فروشگاه های زنجیره ای بزرگ روسیه قرار دارد.

 "Nevsky Coliseum"

این مرکز خرید دو طبقه ناحیه ای به مساحت 100 هزار متر مربع را پوشش داده و دارای 220 فروشگاه است.

تفریحگاه‌های ساحلی

سنت پترزبورگ ساحل دریایی- اقیانوسی ندارد و تفریحگاه‌های ساحلی در واقع ساحل رودخانه ای محسوب می شوند.

اماکن دیدنی وتاریخی

سنت پترزبورگ شهر کاخ ها، موزه ها، خیابان های وسیع و کانال های پیچ در پیچ است و از گنجینه های معماری و هنری قابل توجهی برخوردار است. از جاذبه های سنت پترزبورگ که شهرت جهانی دارند می توان به هرمیتاژ، کلیسای جامع سنت آیزاک و تئاتر مارینسکی اشاره کرد. سنت پترزبورگ همچنان پایتخت فرهنگی روسیه محسوب شده که نشان دهنده سرنوشت متمایز با دیگر شهرهای این کشور و فضا و تاریخچه غنی و منحصر به فرد آن است.

سنت پترزبورگ از سوی افراد محلی به عنوان شهر موزه ها شناخته می شود و پتر کبیر بنیانگذار اولین موزه در این شهر بوده است. امروزه بیش از 100 موزه در این شهر وجود دارند که از آن جمله می توان به موزه های هنر و فرهنگ مانند موزه هرمیتاژ، موزه آکادمی هنرهای زیبا، موزه هنرهای کاربردی، موزه تاریخ عکاسی و موزه عروسک های سنت پترزبورگ، موزه های علوم و فناوری مانند موزه راه آهن مرکزی، موزه آب، موزه یخ‌شکن کراسین، موزه جانورشناسی، موزه نان، موزه چاپ و موزه هواپیماهای غیر نظامی ، موزه های تاریخ و سیاست مانند موزه دریانوردی مرکزی، قلعه پتر و پل، موزه تاریخچه سیاسی، موزه دفاع و محاصره لنینگراد، موزه کرستی پریسون و موزه تاریخچه مذهبی و موزه های زندگی نامه ای مانند موزه آپارتمان آلکساندر پوشکین، موزه خانه ولادمیر ناباکوف، موزه آپارتمان آلکساندر بلوک و موزه آنا آخماتووا اشاره کرد.

همچنین در سنت پترزبورگ کاخ های متعددی وجود دارند که برخی از آنها نه تنها از مجلل ترین اقامتگاه ها در روسیه بلکه در کل اروپا محسوب می شوند. اگرچه بسیاری از این کاخ ها در زمان انقلاب روسیه و جنگ جهانی آسیب دیدند، اما پس از آن، تلاش های بسیاری در راستای بازسازی آنها صورت گرفته است. از جمله کاخ های مطرح سنت پترزبورگ می توان به وینتر، آنیچکوو، چسمنسکی، تاواریچسکی، نیکولائوسکی و استراگانوف اشاره کرد.

از جاذبه های مذهبی سنت پترزبورگ می توان به کلیساهای جامع ارتدکس که از جمله باشکوه ترین کلیساهای روسیه هستند مانند کلیسای جامع اس‌اس پتر و پل، سنت آندرو، سنت آیزاک، پرنس ولادمیر و ترینیتی اشاره کرد.

سنت پترزبورگ به واسطه موقعیت گردشگری خود بازار پررونقی در حوزه هتل و هتل داری را به خود اختصاص داده است. انواع هتل های چندین ستاره با امکانات متنوع و متفاوت در این شهر توریستی قابل دسترسی هستند. هتل های سنت پترزبورگ با توجه به درجه اعتبار یا همان تعداد ستاره های خود امکاناتی چون : زمین بازی کودکان، مهد کودک، اتاق بازی های رایانه ای، ماساژ، جکوزی، استخر سرپوشیده و  روباز، اینترنت پر سرعت، مرکز سلامت و آبگرم، حمام تکری و روسی، امکانات ویژه معلولوین، اتاق های اکسیژن پاک و سرویس های ویژه(VIP)، سالن های ورزشی مانند بدنسازی، بیلیارد، پینگ پنگ، دوچرخه سواری، صخره نوردی و ... هستند.

 هتل های 5 ستاره:

هتل گراند یورپ(Grand Hotel Europe )(  http://www.grandhoteleurope.com/web/stpetersburg/grand_hotel_europe.jsp)

هتل تالون ایمپریال(Taleon Imperial Hotel )(  http://taleonimperialhotel.com/)

هتل رککو فرت آستریا(Rocco Forte Astoria Hotel )(  http://www.roccofortehotels.com/)

هتل کرینتیا ست پترسبارگ(Corinthia Hotel St Petersburg )(  http://www.corinthia.com/en/StPetersburg/home/)

هتل کمپینسکی مویکا 22(Kempinski Hotel Moika 22 )(  http://www.kempinski.com/en/st-petersburg/hotel-moika-22/welcome/)

هتل گراند امرالد(Grand Hotel Emerald )(  http://www.grandhotelemerald.com/)

هتل رادیسن رویال(Radisson Royal Hotel )(  http://www.radisson.ru/en/hotel-stpetersburg)

و ست.پترسبارگ(W St.Petersburg )(  http://www.wstpetersburg.com/)

هتل گلدن گاردن بوتیک(Golden Garden Boutique Hotel )(  http://www.goldengarden.ru/ru/)

هتل آنگلترر(Angleterre Hotel )(  http://www.angleterrehotel.com/)

هتل رنایسانس ست. پترسبارگ بالتیک(Renaissance St. Petersburg Baltic Hotel )(  http://www.marriott.com/hotels/travel/ledbr-renaissance-st-petersburg-baltic-hotel/)

هتل های 4 ستاره:

 هتل ک-ویزیت(K-Vizit Hotel )(  http://en.k-vizit.com/)

هتل کورتیارد بای ماریوت(Courtyard by Marriott  )(  http://www.marriott.com/hotels/travel/ledcy-courtyard-st-petersburg-vasilievsky/)

هتل مارکو پلو   (Hotel Marco Polo )(  http://www.mpolo-spb.ru/english/)

کراون پلازا(Crowne Plaza )(  http://www.ichotelsgroup.com/crowneplaza/hotels/us/en/st.-petersburg/ledly/hoteldetail)

هتل رادیسن سنیا(Radisson Sonya Hotel )(  http://www.radisson.ru/sonyahotel-stpetersburg)

پارک این نواسکای(Park Inn Nevsky )(  http://www.parkinn.com/hotel-stpetersburg)

هتل آستن(Aston Hotel )(  http://www.astonhotel.ru/)

هتل ترادیشن(Tradition Hotel )(  http://www.traditionhotel.ru/en/)

هتل گلدن تریانگل(Golden Triangle Hotel )(  http://goldtriangle.ru/)

هتل مارتین(Martin Hotel )(  http://martin-hotel.com/)

هتل اگایست(Egoeast Hotel )(  http://egoeast.tourworld.ru/index_eng.htm)

هتل کازا لتو پریوات(Casa Leto Private Hotel )(  http://casaleto.com/)

آمباسادر(Ambassador )(  http://www.ambassador-hotel.ru/en/)

هتل کارامازو(Karamazov Hotel )(  http://karamazovhotel.ru/)

هتل نواسکای فرام(Nevsky Forum Hotel )(  http://www.forumhotel.ru/en/)

نوتل ست پترسبارگ سنتر(Novotel St Petersburg Centre )(  http://www.accorhotels.com/gb/hotel-5679-novotel-st-petersburg-centre/index.shtml)

هتل ناس(Nashotel )(  http://en.nashotel.ru/)

هتل ارمیتاگ(Ermitage Hotel )(  http://www.ermitage-hotel.com/en/)

هتل پترو پالاس(Petro Palace Hotel )(  http://www.petropalacehotel.com/home/?language=English)

هتل لانکاستر کورت(Lancaster Court Hotel )(  http://www.lchotel.ru/)

هتل های 3 ستاره:

 هتل یاردس آو کاپلا(Yards of Capella Hotel )(  http://www.saint-petersburg-apartments.com/en/mini-hotels/72.html )

بست کرنر( (http://www.peterburgtravel.com/hotel.php?name_hotel=46)(Best Corner

هتل آمستردام (http://www.eurasia-hotel.ru/amsterdam/en_home/)(Amsterdam Hotel)

هتل شلفرت (http://www.shelfort.ru/eng/)(Shelfort Hotel)

هتل ایزرا (http://www.hotelscombined.com/Hotel/Izhora_Hotel.htm)(Izhora Hotel)

هتل وستا (http://www.vesta-hotel.com/)(Vesta Hotel)

هتل رسییا (http://rossiya-hotel.ru/eng/)(Rossiya Hotel)

آتمسفرا نا بلشم 3 (http://www.st-petersburg.com/hotel-atmosphera-na-bolshom-3-st-petersburg)(Atmosphera na Bolshom 3)

هتل آرت هاوس (http://eng.arthousehotel.ru/)(Art House Hotel)

هتل آرت (http://eng.art-hotel.ru/)(Art Hotel)

هتل فیلیپپو نا نواسکای (http://www.alpharooms.com/filippov_hotel_na_nevsky_in_st_petersburg_(russia).aspx)(Filippov Hotel na Nevsky)

آلتبارگ اون گرچاسکای (http://www.st-petersburg.com/altburg-on-grechesky-hotel-st-petersburg)(Altburg on Grechesky)

آپارتمانهای دیلایت (http://www.tvtrip.com/hox5kCW-delight-apartments)(Delight Apartments)

پترویل (http://eng.peterville.ru/)(Peterville)

هتل هیستری آت گالرنایا (http://www.istaygreen.org/hotel.cfm/hid/239486)(History Hotel at Galernaya)

هتل دستوواسکای (http://www.dostoevsky-hotel.ru/)(Dostoevsky Hotel)

رینالدی پوتیک (http://www.rinaldi.ru/hotels/16)(Rinaldi Poetic)

هتل آرینا ر. لیتراری (http://www.arinahotel.ru/_english.html)(Arina R. Literary Hotel)

رینالدی آت پترپاولوسکایا (http://www.venere.com/bandb/st-petersburg/bandb-rinaldi-at-petropavlovskaya/)(Rinaldi at Petropavlovskaya)

سناتا آت بلشی (http://www.hotels.com/ho351378/hotel-sonata-on-bolshoi-st-petersburg-russian-federation/)(Sonata at Bolshoi)

هتل های 2 ستاره:

 ولکم هاستل (http://www.hostels.com/st-petersburg/russia)(Welcome Hostel)

هتل برگ (http://www.hotelscombined.com/Hotel/Bereg_Hotel_St_Petersburg.htm)(Bereg Hotel)

هتل گالاکت (http://www.hotelscombined.com/Hotel/Galakt.htm)(Galakt Hotel)

ولکم فمال هاستل (http://www.st-petersburg.com/welcome-female-hostel-st-petersburg)(Welcome Female Hostel)

هتل پرشپکتیوا (http://www.venere.com/inns/st-petersburg/perspektiva-hotel/)(Pershpektiva Hotel)

پیو آت گریبودوا (http://www.spb-inns.com/en/inns/hotel-23.html)(Pio at Griboedova)